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Té de angélica / Té de angélica en bolsitas / Té de angélica auténtica, 30 bolsitas

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Angelica gigas/Angelica sinensis

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1. Introducción del producto
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¿Qué es el té de angelica gigas?

El té de angelica gigas es un té en bolsitas de un solo uso elaborado con raíces de angelica sinensis. Al colocar la bolsita en agua caliente y dejarla reposar durante 1 o 2 minutos, se puede disfrutar plenamente del sabor y aroma característicos de la angelica sinensis. Aunque el té tiene un sabor amargo, su intenso dulzor lo hace agradable, y su sabor y aroma picantes completan su excelente sabor. El té sabe y huele aún mejor cuando se bebe caliente. A continuación, presentamos la angelica gigas, materia prima del té de angelica gigas.

Angelica gigas

La angelica gigas pertenece botánicamente a la familia de las (屬) y es una planta perenne que florece entre agosto y septiembre. Existen unas 60 especies en la familia de las (屬). La angelica gigas se distribuye desde las regiones templadas del norte de Corea, China y Japón hasta las cercanías del Ártico, como Islandia y Finlandia. Actualmente, la angelica gigas se cultiva en regiones de Corea como Pyeongchang, Bonghwa, Jecheon, Muju y Taean.

Debido a su agradable aroma y sus beneficios para la salud, la angelica gigas es apreciada por la gente tanto en Oriente como en Occidente. En Finlandia, Europa del Norte, los tallos y las hojas de la angelica gigas se utilizan como verduras aromáticas o para decorar pasteles, y sus tallos se usan para fabricar flautas. Los nativos de Norteamérica secaban y fumaban las hojas de angelica gigas, mientras que en Corea, China y Japón se utilizan sus raíces para la salud. En Corea, Estados Unidos y Europa, la angelica gigas se utiliza como materia prima para alimentos funcionales.

La angelica gigas utilizada en Corea se divide en cuatro tipos: angelica gigas nativa, angelica sinensis china, angelica gigas japonesa y angelica gigas occidental, aunque la mayoría de la angelica gigas utilizada es la variedad nativa de Corea. La variedad nativa de Corea se denomina angelica gigas, angelica gigas coreana o angelica gigas de Joseon, mientras que la variedad china se denomina angelica gigas china(唐當歸) y la variedad japonesa se denomina angelica gigas japonesa o angelica gigas de Wa. La angelica gigas es muy fácil de distinguir de la angelica gigas china, la angelica gigas japonesa y la angelica gigas occidental, que tienen flores de color blanco, ya que sus flores son de color púrpura. A continuación, se muestran las flores y las rodajas de raíz de la angelica gigas, originaria de Corea.

Angelica gigas, flor de angelica gigas, raíz de angelica gigas

Se cree que los registros sobre el origen de la angelica gigas se encuentran en el Shennong Bencao Jing, escrito durante las dinastías Jin y Han de China antes de la era común, lo que demuestra que los humanos han reconocido la angelica gigas como una planta medicinal durante más de 2000 años.

La angelica gigas es una planta adecuada para todas las edades y géneros, pero es especialmente conocida por sus beneficios para las mujeres. En el pasado, las mujeres coreanas también la utilizaban en el agua de baño para mejorar su salud.

Componentes de la angelica gigas

A continuación se muestra la tabla de componentes generales de la raíz de angelica gigas nativa de Corea. El término «base seca» significa que se ha determinado el porcentaje de contenido eliminando la humedad.

Tabla de análisis de componentes generales de la raíz de angelica gigas (Instituto de Investigación de Salud y Medio Ambiente, n.º 23, 2012, base seca)

Componentes Proteínas Lípidos Carbohidratos Cenizas
Contenido (%) 15.2 4.5 72.2 6.8

La característica principal de los componentes generales de la raíz de angelica gigas es su muy alto contenido en proteínas. A continuación, presentamos algunos de los componentes importantes, especiales y traza de la angelica gigas.

1). La raíz de angelica gigas contiene decursina(Decursin).

La decursina es uno de los componentes aromáticos importantes de la angelica gigas y un componente indicador de calidad. Un componente indicador de calidad es aquel que sirve como referencia para la evaluación de la calidad.

2). La raíz de angelica gigas contiene decursinol(Decursinol).
3). La raíz de angelica gigas contiene decursinol angelato(Decursinol Angelate).

El decursinol angelato también es un componente aromático y se considera un componente indicador de calidad.

4). La raíz de angelica gigas contiene nodakenina(Nodakenin).

La nodakenina también se considera un componente indicador de calidad.

5). La raíz de angelica gigas contiene angelano(Angelan).
6). La raíz de angelica gigas contiene B12 y ácido fólico.
7). La raíz de angelica gigas es rica en glucosa libre.

La glucosa libre es la glucosa disuelta en la angelica gigas. Debido a su alto contenido de glucosa libre, la angelica gigas tiene un fuerte sabor dulce.

Usos populares de la angelica gigas

A continuación, presentamos brevemente los usos populares de la angelica gigas en Corea y el extranjero.

1). Se hierven las raíces secas junto con dátiles rojos, regaliz o angelica sinensis y se bebe como té.
2). Se añade azúcar o miel al agua hervida de raíces secas y se bebe como té.
3). Se prepara y bebe licor de angelica gigas con raíces frescas.
4). Se hierve la raíz y se aplica sobre el cuerpo.
5). Se preparan y consumen té de hojas de angelica gigas, ensalada de hojas de angelica gigas, etc.
6). Se fríen los tallos y las hojas.
7). Se secan y se fuman las hojas. (Nativos de Norteamérica)
8). Se seca la raíz, se pulveriza y se consume en polvo o se toma en forma de píldora.
9). Se cubre la raíz con licor fermentado, se tuesta, se seca y se consume en polvo.
10). Se añade la raíz fresca al samgyetang para preparar samgyetang con dang-gui.
11). Los brotes tiernos se mojan en pasta de soja o pasta de chile para mojar, o se preparan en escabeche.
12). Los tallos y las hojas se utilizan para decorar pasteles.
13). Se utilizan las raíces y las semillas para mejorar el sabor y el aroma del licor fermentado.
14). En la medicina popular de Corea, generalmente se utilizan raíces de dang-gui de tres años para la salud.

Dado que la humanidad ha utilizado el dang-gui para la salud durante más de 2000 años, tiene una experiencia muy abundante en el consumo de dang-gui. Por lo tanto, la gente divide la raíz de dang-gui en tres partes: la cabeza(頭), el cuerpo(身) y la cola(尾), y a veces utiliza cada parte de manera diferente. Al preparar samgyetang en la medicina popular, a veces se añaden dang-gui, astrágalo y dátiles al pollo.

2. Características del producto
1). La materia prima del té de dang-gui se suministra desde la Asociación Coreana de Medicamentos Naturales.
2). Es un té puro que no contiene conservantes, colorantes ni aromas, y no se le añade nada al té.
3). La bolsa de té que contiene las partículas de té es una fibra ecológica biodegradable que puede reciclarse como abono.
4). La bolsa de té que contiene las partículas de té ha recibido la certificación europea de materiales de contacto con alimentos inofensivos para el cuerpo humano.
5). Se ha fabricado una cuerda para la bolsa de té larga para que se pueda poner el té en una botella o vaso y prepararlo.
6). Como la bolsa de embalaje es una bolsa con cierre de aluminio, es resistente a la humedad, por lo que el sabor y el aroma se conservan durante mucho tiempo.
7). El sabor del té es amargo pero con un fuerte sabor dulce y un sabor y aroma picante que lo hace agradable de beber.
3. Introducción del fabricante
Nombre

El proveedor del producto es Onyudam (representante: Yoon Seong-hyun, asistente: Jo Su-in) y el fabricante es Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap Co., Ltd. (representante: Baek Moon-gi). El representante Baek gestionó una granja de productos saludables con sus padres durante unos 20 años, y en 1996 estableció Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap Co., Ltd., y al año siguiente estableció una fábrica de procesamiento, y en 2003 recibió por primera vez el trofeo de exportación de 500.000 dólares, y sirvió como presidente de la Asociación Coreana de Medicamentos Naturales durante la 17.ª y 18.ª.

Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap cultiva unas 60 plantas medicinales, incluyendo crisantemo, hortensia, morera, caqui, peonía, raíz de iris, amapola, melisa, agracejo, goji, reishi, astrágalo, té verde, arándano, bellota y ginseng, y las utiliza como materia prima para té saludable. Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap vende sus productos a través de canales nacionales e internacionales, y también suministra productos a otras empresas a través de la fabricación OEM.

Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap recibió el premio del Ministro de Agricultura, Alimentación y Pesca en 2002, y en 2007 registró la marca 'Sanggrime', y en 2015 recibió la certificación ISO22000 de la norma internacional de seguridad alimentaria, y en el mismo año fue registrada como empresa de aventura, y en 2017 registró la patente del método de fabricación de té de bellota, y en 2018 también recibió la certificación HACCP de seguridad alimentaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos (No. 2018-2-9156), y en 2019 también recibió la certificación orgánica (No. 17100199) para el cultivo de crisantemo, adquiriendo así las características de una empresa pequeña y mediana fuerte. A continuación, se presenta una breve introducción de Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap.

Nombre (주)합천생약가공영농조합 (representante: Baek Moon-gi)
Dirección 16, Naegok-gil, Hapcheon-eup, Hapcheon-gun, Gyeongsangnam-do
Hapcheon Saengyak Gago Yeongnong Johap Co., Ltd.
4. Número de teléfono de consulta
010-3352-7949
5. Método de consumo y almacenamiento
1). Ponga la bolsa de té en agua caliente y déjela reposar durante 2-3 minutos.
2). Se puede tomar antes o después de las comidas, pero es mejor tomarlo con el estómago vacío.
3). Si se bebe como té caliente, se puede disfrutar del sabor y aroma únicos del dang-gui.
4). Guárdelo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
6. Nombre de los ingredientes, contenido, componentes nutricionales
Nombre de los ingredientes Dang-gui
País de origen Corea
Contenido de componentes Raíz de dang-gui 100%
Componentes nutricionales No aplica legalmente
7. Capacidad por unidad de embalaje (peso/cantidad)
Unidad de venta Bolsa (contiene 30 bolsas de té en una bolsa de polietileno)
Contenido total 30g (1g x30 bolsas de té)
Período de consumo Depende de cada persona, por lo que es difícil medir el período de consumo de una bolsa.
Material de embalaje Bolsa de té: Fibra biodegradable
Bolsa de plástico: Polietileno
Tamaño del embalaje Ancho 15cm x Alto 23cm x Grosor 6.5cm
8. Tipo de alimento, fecha de fabricación, fecha de caducidad
Tipo de alimento Té (té de infusión único)
Fecha de fabricación Se envía el producto desde el almacén refrigerado del proveedor, por lo que no se puede determinar la fecha de fabricación. Teléfono para verificar: 02-967-8133
Fecha de caducidad Se indica en el exterior del embalaje. No se envían productos que tengan menos de 1 mes de fecha de caducidad a partir de la fecha de envío. Teléfono para verificar la fecha de caducidad: 02-967-8133
9. ¿Ha sido sometido a revisión previa de publicidad y anuncios?
No aplica legalmente.
10. Productos importados y si han sido declarados
No aplica legalmente.
11. ¿Es un organismo genéticamente modificado?
No aplica legalmente.
12. Información sobre envíos, cambios, devoluciones, etc.
Información de pago 1). En caso de pago mediante transferencia bancaria, puede ingresar el importe de la compra a través de banca por PC, banca por Internet, banca telefónica u otros bancos.

- El nombre del depositante indicado al realizar el pedido debe coincidir con el nombre del titular de la cuenta que realiza la transferencia. Los pedidos que no se abonen en un plazo de 3 días se cancelarán automáticamente.

2). En caso de pago con tarjeta o mediante métodos de pago simplificados, el sistema de pago procesará la transacción de inmediato, por lo que no es necesario realizar ningún trámite adicional.
Información de envío 1). Método de envío: servicio de mensajería
2). Zonas de envío: todo el país
3). Costo de envío: generalmente gratuito, aunque puede tener costo
4). Plazo de entrega: de 1 a 3 días:

- Si el pago se realiza antes de las 15:00 horas, el producto se recibirá al día siguiente; si se realiza después de las 15:00 horas, se recibirá pasado mañana.

5). Observaciones :

- En el caso de las islas, es posible que deba abonar un costo de envío adicional.

- En caso de pago mediante transferencia bancaria, el envío se realizará una vez que se haya confirmado el ingreso del pago.

- Durante las festividades o en caso de circunstancias especiales de la empresa de mensajería, la entrega del producto puede sufrir algún retraso.

Cambios y devoluciones 1). Casos en los que se admiten cambios y devoluciones

- Se pueden realizar cambios o devoluciones en un plazo de 7 días a partir de la fecha de recepción del producto.

- Si el producto recibido difiere de lo indicado en la publicidad o la información comercial, en un plazo de 3 meses desde la fecha de recepción o de 30 días desde el día en que se tuvo conocimiento de dicha discrepancia.

2). Casos en los que no se admiten cambios ni devoluciones (causas y motivos de limitación de la revocación de la oferta según la Ley de Protección al Consumidor)

- Si el producto se pierde o daña por causa imputable al cliente. (Excepto cuando el cliente haya dañado el embalaje para comprobar el contenido del producto)

- Si el embalaje se ha abierto o dañado y el producto ha perdido su valor

- Si el valor del producto se ha reducido considerablemente debido al uso o consumo parcial por parte del cliente

- Si el valor del producto se ha reducido considerablemente por el paso del tiempo, de modo que su reventa resulte difícil

- Si se ha dañado el embalaje de productos reproducibles u otros artículos

3). Las condiciones de garantía y los estándares de garantía de calidad para cambios y devoluciones se rigen por la Ley Básica de los Derechos de los Consumidores.
4). Observaciones:

- Si el cliente decide cambiar o devolver el producto por un cambio de opinión, deberá abonar los costos de envío.

Compensación por daños/
Quejas/conflictos
y
criterios de resolución
Criterios de resolución de conflictos de consumo de la Comisión de Comercio Justo
Términos y condiciones Términos de uso (https://bit.ly/3qDTO1Q)
 
Té de angélica

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2. Compras de 30.000 wones o más  envío gratuito

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