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2. Los productos que superen lo indicado en el anuncio podrán ser devueltos en un plazo de 3 meses.
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Setas de oreja/ Setas de oreja negras/ Setas de oreja secas 300g

Setas de oreja/ Setas de oreja negras/ Setas de oreja secas 300g

Precio habitual $22.40
Precio de oferta $22.40 Precio habitual
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Oreja de madera/Oreja de madera seca

Oreja de madera negra/Oreja de madera seca/Oreja de madera seca

1. Introducción del producto
Oreja de madera, oreja de madera seca, oreja de madera seca, Saonde

¿Qué es la oreja de madera de 300 g?

La oreja de madera seca se refiere a la oreja de madera que se recolecta fresca, se seca primero al sol y luego se seca definitivamente a baja temperatura sin pérdida de nutrientes. Se seca al sol porque, al secar la oreja de madera fresca al sol, aumenta drásticamente la vitamina D. El nombre del producto es oreja de madera de 300 g, que consiste en 300 g de oreja de madera envasada en plástico. Breve introducción de la oreja de madera.

Oreja de madera

Hay 28 tipos de oreja de madera, y 9 pertenecen a la familia (屬). Dentro de la familia (屬), las dos especies más famosas son la oreja de madera y la oreja de madera peluda. La oreja de madera recibió su nombre porque su forma se asemeja a la oreja humana, y es una combinación del término chino mok-i (木, madera; 耳, oreja) y la palabra coreana beoseot (seta). En coreano puro se llama heureuregi. Entre las orejas de madera, existe la oreja de madera blanca (oreja plateada), que no pertenece a la familia de las orejas de madera (屬) según la clasificación botánica.

La oreja de madera es de color marrón cuando está en el árbol, pero cambia a negro al recolectarla y secarla, por lo que también se llama oreja de madera negra, oreja de madera negra seca, mok-i negro u oreja de madera negra seca. La oreja de madera peluda recibe su nombre porque tiene pequeños pelos en el exterior. La oreja de madera es una seta que se puede ver comúnmente en platos chinos como japchae, jjamppong y tangsuyuk. La siguiente foto de una oreja de madera le recordará a la oreja humana.

Oreja de madera

Características de la oreja de madera

Como se puede ver en la foto anterior, la oreja de madera está hecha de gelatina, por lo que la oreja de madera fresca es blanda y tiene buena elasticidad. Sin embargo, al secarse, se encoge drásticamente, reduce su volumen y se vuelve dura. Pero si se pone la oreja de madera seca en agua, absorbe el agua y vuelve a su estado original de seta fresca y suave. La oreja de madera es la única seta que necesita recibir luz solar para crecer, por lo que es rica en diversos nutrientes que otras setas no contienen, y su sabor es limpio y excelente.

Como el cultivo artificial de la oreja de madera no es fácil, actualmente solo se produce en Corea aproximadamente el 5% del consumo nacional de 10,000 a 12,000 toneladas. No hay muchos países en el mundo que produzcan oreja de madera, y se produce principalmente en Corea, China, Japón, Filipinas y Tailandia, siendo China el mayor productor.

La oreja de madera es una seta comestible muy apreciada por los chinos y se utiliza como ingrediente en muchos platos como sopas, guisos y panqueques, y también se utiliza ampliamente como ingrediente culinario en Corea. Durante mucho tiempo, la oreja de madera se ha utilizado no solo para el consumo, sino también en la medicina tradicional, y está registrada en el Donguibogam (1613), publicado durante la dinastía Joseon, bajo el nombre de mok-i (en coreano puro, namu-beoseot).

Componentes de la oreja de madera

La tabla de análisis de los componentes generales de la oreja de madera es la siguiente. El término «base seca» significa que el contenido se calcula excluyendo la humedad.

Tabla de análisis general de la oreja de madera (Servicio de Promoción Rural, base seca)

Componentes Proteínas Lípidos Carbohidratos Cenizas
Azúcares Fibra
Contenido (%) 11.7 0.4 16.4 67.4 (insoluble) 4.1

La característica principal de los componentes generales de la oreja de madera es su abrumadora cantidad de fibra dietética. La oreja de madera contiene 21 tipos de aminoácidos libres, 6 tipos de ácidos grasos que incluyen ergosterol, minerales, vitaminas, azúcares libres, azúcares de cadena corta, betaglucanos y otros componentes. Presentamos brevemente algunos de los componentes importantes, característicos y traza de la oreja de madera.

1). La oreja de madera contiene una gran cantidad de fibra dietética insoluble.

La fibra dietética se divide en fibra soluble en agua e insoluble en agua, y la oreja de madera no contiene fibra soluble, sino una gran cantidad de fibra dietética insoluble. La oreja de madera es un alimento rico en fibra dietética.

2). La oreja de madera es rica en vitamina D.
3). La oreja de madera es rica en proteínas.

Las proteínas abundantes de la oreja de madera son la causa del sabor limpio que se percibe en ella.

4). La oreja de madera contiene minerales como calcio y hierro.
5). La oreja de madera contiene un azúcar de seta llamado trehalosa.

La trehalosa es un componente que actúa al poner la seta seca en agua para restaurarla a su estado fresco y tiene aproximadamente la mitad de la dulzura del azúcar. La trehalosa es la causa del sabor dulce que se percibe en la seta.

2. Características del producto
1). Al estar completamente seca, su volumen es pequeño y es más fácil de almacenar que la oreja de madera fresca.
2). Se secó tal como está en la naturaleza sin utilizar maquinaria.
3). Es un producto certificado como producto agrícola ecológico, por lo que es más seguro para el cuerpo humano.
4). Se secó primero la oreja de madera fresca al sol para aumentar el contenido de vitamina D.
3. Introducción del productor
Introducción

El proveedor de este producto es la corporación de agricultura natural ubicada en Gyeongsang del Norte, Gyeongsang (representante: Kim Ju-il), y los productores son los residentes de Taebaeksan. La corporación de agricultura natural, que cultiva, procesa y vende setas, fue fundada en 1997 y en 2007 fue la primera en Corea en tener éxito en el cultivo artificial de oreja de madera. En 2008 y 2010 obtuvo patentes coreanas (N.º 10-0806484) y patentes japonesas (N.º 4624432) sobre el método de liofilización de setas, y en 2012 comenzó a exportar productos de setas a Japón y la región de Asia.

La corporación de agricultura natural produce setas shiitake secas con sus propias técnicas patentadas, que tienen propiedades casi idénticas a las de las setas frescas. Las setas shiitake secas son setas especiales que mantienen la suavidad, el aroma y el sabor de las setas frescas, pero tienen un peso menor y una vida útil más larga.

La corporación de agricultura natural produce y procesa ecológicamente setas shiitake, orejas de madera, setas de oreja de león, setas de ostra, setas de coliflor y setas de seta de ostra, entre otras, y suministra un total de 48 artículos a tiendas de cooperativas agrícolas, Lotte Mart, Hanaro Mart, Lotte Super, Lotte Shopping, entre otros. Además, la corporación de agricultura natural compra setas plateadas importadas del extranjero o setas shiitake crudas producidas en otras regiones de Corea, las envasa en porciones pequeñas y las distribuye en Corea.

Nombre Cooperativa de Agricultura Natural (Representante: Kim Ju-il)
Dirección 12-2, Daemyeong-ri, Namcheon-myeon, Gyeongsan-si, Gyeongbuk
Cooperativa de Agricultura Natural
4. Número de teléfono de consulta
010-3352-7949
5. Modo de consumo y conservación
1). Añada aproximadamente 30 g de setas a 2 litros de agua y hiérvalas a fuego medio durante unos 20-30 minutos para tomarlo como té.
2). Después de preparar el té de setas shiitake, utilice las setas restantes en diversas preparaciones culinarias.
3). Añada 30 g de setas y 60 g de azúcar moreno a 2 litros de agua y hiérvalos a fuego medio durante 20-30 minutos para tomarlo como té.
4). Añada aproximadamente 60 g de setas a 2 litros de agua y hiérvalas hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Tome una cucharada tres veces al día.
5). Añada 30 g de setas y 100 g de azúcar moreno a 200 ml de agua y hiérvalos, removiendo para evitar que las setas se peguen al fondo del recipiente. Tome una cucharada tres veces al día.
6). Después de remojarlas, utilícelas en sopas, sopa de abulón, gachas, gachas de dátiles, shabu-shabu, guisos, japchae, frituras, ensaladas, cerdo frito con salsa agridulce, ensalada de pepino, etc.
7). Triture el producto con un triturador doméstico y tome 1-2 cucharaditas tres veces al día.
8). Cierre la cremallera de la bolsa y guárdela en un lugar seco y fresco. Para una conservación prolongada, se recomienda refrigerarla.
Una taza de té de setas shiitake
6. Nombre del país de origen, composición del producto
País de origen Corea del Sur
Composición del producto 100 % setas shiitake secas
7. Cantidad por unidad de empaque (peso/cantidad), tamaño
Unidad de venta Bolsa (contiene setas shiitake secas en una bolsa de plástico con cierre)
Contenido neto 300 g
Período de consumo Es difícil cuantificarlo ya que depende de la persona.
Material de empaque PP (polipropileno)
Tamaño del empaque Ancho=26 cm, alto=33 cm
8. Tipo de alimento, fecha de producción, fecha de caducidad
Tipo de alimento Productos agrícolas secos
Fecha de producción Como el proveedor envía el producto directamente, no se puede determinar la fecha de producción. Teléfono para consultas: 053-812-4777
Fecha de caducidad Se indica en el exterior del empaque. No se envían productos con menos de 1 mes de fecha de caducidad restante a partir de la fecha de envío. Teléfono para consultar la fecha de caducidad: 053-812-4777
9. ¿Se ha sometido a una revisión previa de publicidad y etiquetado?

Es un alimento que no está sujeto a requisitos legales específicos.

10. Alimentos importados y notificación de importación

Es un alimento que no está sujeto a requisitos legales específicos.

11. ¿Es un alimento genéticamente modificado?

Es un alimento que no está sujeto a ninguna disposición legal.

12. Información sobre envíos, cambios, devoluciones, etc.
Información de pago

1). Para el pago mediante transferencia bancaria, puede realizar el depósito del importe de la compra a través de banca por ordenador, banca por Internet, banca telefónica u otros bancos.
  - El nombre del depositante indicado al realizar el pedido debe coincidir con el nombre del titular de la cuenta que realiza la transferencia, y los pedidos que no se paguen en un plazo de 3 días se cancelarán automáticamente.
2). En el caso de pagos con tarjeta o mediante sistemas de pago simplificados, el sistema de pago procesará la transacción de inmediato, por lo que no es necesario realizar ningún trámite adicional.

Información de envío 1). Método de envío: servicio de mensajería
2). Zonas de envío: todo el territorio nacional
3). Costo de envío: generalmente gratuito, aunque en algunos casos puede tener costo
4). Plazo de entrega: de 1 a 3 días:
  - Si el pago se realiza antes de las 15:00 horas, el producto se recibirá al día siguiente; si se realiza después de las 15:00 horas, se recibirá pasado mañana.
5). Observaciones:
    En el caso de las islas, es posible que deba abonar un costo de envío adicional.
    En el caso de pagos mediante transferencia bancaria, el envío se realizará una vez que se haya confirmado el depósito.
    Durante las festividades o en caso de circunstancias excepcionales de la empresa de mensajería, la entrega del producto puede sufrir algún retraso.
Cambios y devoluciones 1). Casos en los que se admiten cambios y devoluciones
  - Se pueden realizar cambios o devoluciones en un plazo de 7 días a partir de la fecha de recepción del producto.
  - Si el producto recibido difiere de lo indicado en la publicidad, en un plazo de 3 meses a partir de la fecha de recepción o de 30 días a partir de la fecha en que se haya tenido conocimiento de dicha circunstancia.
2). Casos en los que no se admiten cambios ni devoluciones (causas y causas análogas de limitación de la revocación de la aceptación de la oferta según la Ley de Protección de los Derechos de los Consumidores)
  - Si el producto se ha perdido o dañado por causa imputable al cliente (excepto cuando el consumidor haya dañado el embalaje para comprobar el contenido del producto)
  - Si el embalaje se ha abierto o dañado de tal manera que se haya perdido el valor del producto
  - Si el valor del producto se ha reducido considerablemente debido al uso o consumo parcial por parte del cliente
  - Si el valor del producto se ha reducido considerablemente por el paso del tiempo, de modo que su reventa resulte difícil
  - Si se ha dañado el embalaje de productos reproducibles u otros artículos similares
3). Las condiciones de garantía y los criterios de garantía de calidad en relación con los cambios y devoluciones se rigen por la Ley Básica de los Derechos de los Consumidores.
4). Observaciones: si el cliente cambia de opinión y desea realizar un cambio o devolución, deberá asumir el costo de envío.
Criterios de
indemnización por
daños y
resolución de quejas y disputas
Criterios de resolución de disputas entre consumidores y empresas de la Comisión de Comercio Justo
Condiciones de la transacción Condiciones de uso (https://bit.ly/3qDTO1Q)
 
Hongo de oreja de madera

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2. Compras de 30.000 wones o más  envío gratuito

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1. Reenvío inmediato si el producto se pierde después del envío.
2. Sustitución inmediata si el producto recibido está dañado.
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2. Compras antes de las 14:00: recepción del producto al día siguiente [en algunos casos]
3. Compras después de las 12:00/14:00: recepción del producto 2 días después 

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1. Devoluciones aceptadas dentro de los 7 días posteriores a la recepción del producto.
2. Los productos que superen lo indicado en el anuncio podrán ser devueltos en un plazo de 3 meses.
3. Devoluciones aceptadas dentro de los 30 días siguientes a la fecha de conocimiento de tal hecho.
4. Los productos biológicos son productos de venta final y no se pueden devolver.
5. En caso de devolución simple, los gastos de envío de ida y vuelta correrán a cargo del comprador.
6. En caso de devolución por causa imputable al vendedor, los gastos de envío de ida y vuelta serán gratuitos.

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